Knusper-Serranoschinken mit Walnuss-Dip

Zutaten: (für 2 Portionen)

100 g Serranoschinken (hauchdünn)
2 El Quark
1 El Walnüsse, gehackt
1 Tl Worcestersauce
1 Tl Sahnemeerrettich (Glas)
Saft von 1/2 Limette
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung:

Quark, Walnüsse und Meerrettich mit Worcestersauce und Limettensaft gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schinken auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backofen bei 180° in ca. 5 - 6 Min. knusprig backen.

Knusper-Serranoschinken mit Walnuss-Dip servieren.